Pisang kepok sendiri merupakan salah satu buah yang mudah diolah maupun menjadi pelengkap makanan, salah satunya adalah pisang kepok goreng. Pisang kepok goreng adalah makanan ringan atau camilan yang kerap ditemui di seluruh penjuru daerah di Indonesia. Menjadi kearifan lokal Indonesia, pisang kepok goreng kini tidak hanya kita temui di warung kopi atau warkop, tidak sedikit cafe-cafe yang mulai menyajikan pisang kepok goreng sebagai menu andalannya.
Salah satu menu pisang kepok goreng yang kerap menjadi menu favorit pengunjung adalah pisang kepok keju. Campuran antara pisang kepok dengan keju berhasil menciptakan rasa baru yang enak dan tidak hanya disukai oleh orang dewasa, anak-anak juga menyukainya. Pisang kepok yang kaya akan Vitamin B6, Vitamin C, dan Kalium serta keju yang kaya akan Kalsium, Protein, dan Vitamin A, menjadikan camilan pisang kepok goreng keju menjadi menu camilan sehat dan baik untuk pertumbuhan anak.
Ingin membuat pisang kepok keju yang disukai anak-anak? Yuk, simak ini cara membuat pisang kepok keju yang enak.
Ini cara membuat pisang kepok keju yang enak
1. Pisang kepok Keju Cokelat
Rasanya tidak ada anak kecil yang tidak menyukai makanan manis seperti cokelat ya. Pisang kepok keju dengan tambahan cokelat lumer akan meningkatkan keinginan anak untuk mencoba pisang kepok goreng keju, lho. Cara membuatnya pun mudah, siapkan tepung, vanili, dan garam lalu aduk rata serta beri air secukupnya.
Kemudian pisang kepok yang telah dikuliti belah di bagian tengah jangan sampai terputus dan masukkan cokelat blok yang sudah dipotong memanjang serta keju. Kemudian lumuri pisang kepok tersebut dengan adonan tepung basah dan masukkan ke dalam tepung panir. Goreng hingga kecokelatan. Dengan cara ini, cokelat blok akan lumer seketika sesaat setelah dimakan oleh anak kamu, menarik, ya!
2. Nugget Pisang kepok Keju
Siapa yang tidak kenal dengan nugget pisang kepok? Ternyata cara membuatnya cukup mudah dan bisa kita buat sendiri di rumah lho! Caranya adalah pertama haluskan terlebih dahulu pisang kepok, setelah halus campurkan pisang kepok dengan terigu, gula, dan vanilla. Setelah tercampur dengan rata, tambahkan keju parut dan kukus sekitar 20 menit.
Setelah matang, potong adonan dan celupkan ke dalam tepung terigu cair dan gulingkan adonan ke dalam tepung roti. Agar tepung roti merekat sempurna, diamkan adonan ke dalam freezer kurang lebih satu jam. Jika sudah, goreng hingga kecokelatan, beri topping sesuai keinginan dan sajikan. Pengalaman anak makan pisang kepok menjadi lebih variatif ini!
3. Roti Kepang Pisang kepok Keju
Kalau anak kamu menyukai Roti, roti kepang adalah salah satu roti yang menarik dan patut dicoba, lho. Caranya pun mudah, pertama, campurkan tepung dan gula, tambahkan fermipan, aduk, beri sedikit air, diamkan kurang lebih 30 menit. Belah pisang kepok yang sudah dikuliti menjadi dua. Kemudian adonan roti yang sudah siap buat menjadi 18 bagian.
Ambil satu adonan, pipihkan dan letakkan pisang kepok dan keju di bagian pinggir adonan. Lipat adonan dengan cara dikepang hingga habis. Gulingkan adonan bagian atas ke wijen, tata diloyang, diamkan satu jam, lalu goreng hingga matang. Roti kepang pisang kepok keju siap saji dan menjadi camilan favorit baru anak-anak.
4. Pancake Pisang kepok Keju
Kalau ingin mencoba ala-ala makanan western, pancake adalah salah satu menu yang paling mudah untuk dikreasikan. Cara membuatnya adalah campurkan gula, tepung, garam dan baking powder kemudian aduk rata. Tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sembari mengaduk, dan masukkan margarin leleh setelahnya.
Siapkan pan datar yang panas, tuangkan adonan dan balik hingga matang lalu angkat. Oleskan pancake dengan selai cokelat, tambahkan pisang kepok, taburi parutan keju diatasnya. Menu pancake pisang kepok keju siap menjadi menu sarapan anak-anak di pagi hari!
5. Pisang kepok Bakar Keju
Pisang kepok bakar juga tidak kalah menariknya dengan pisang kepok bercampur adonan tepung lho. Cara membuatnya yang lebih cepat dan mudah tentu akan mengefisienkan waktu kamu dalam menyiapkan camilan bagi si kecil. Cara membuatnya pun sangat mudah, siapkan tempat panggangan di atas kompor.
Kuliti pisang kepok dan belah menjadi dua sama besar, olesi sedikit mentega, dan taruh di atas panggangan. Ulangi hingga pisang kepok berwarna kuning kecokelatan. Sajikan dengan tambahan parutan keju serta sirup gula ataupun selai strawberry yang akan menambah kesan asam serta manis pada pisang kepok bakar.
Wah, ternyata kreasi pisang kepok keju tidak hanya melulu digoreng. Selain resep di atas, kamu juga bisa mengkreasikan pisang kepok keju lainnya. Dari 5 menu di atas, kira-kira menu apa yang akan pertama kamu coba? Yuk, beli pisang kepok dan buah segar lainnya di TaniHub! Platform e-commerce ini selain menyediakan pisang juga menjual aneka buah, sayur, bumbu, telur & unggas, ikan, kebutuhan masak hingga sembako.
Tak hanya lengkap dan berkualitas, belanja di TaniHub juga banyak keuntungannya seperti mendapatkan layanan pengiriman yang cepat, layanan hubungan pelanggan selama 7 hari, metode pembayaran yang beragam, promo – promo menarik serta layanan kepuasan pelanggan yang menjamin penggantian jika barang yang dipesan tidak sesuai.
Untuk berbelanja di TaniHub Kamu bisa mengunjungi websitenya yaitu https://TaniHub.com atau mengunduh aplikasi onlinenya di Play Store dan AppStore.